Menorca, la isla más oriental de las Baleares, es la más consciente de estar en la frontera de una cultura. También es la que desprende la sensación más intensa de pertenecer a otro mundo. Quizá esto tenga algo que ver con los misteriosos lalayots (túmulos de piedra) y novelas (tumbas de piedra en forma de quilla de barca volcada) de la Edad de Bronce que, desperdigados por la isla, le dan un aire-salvaje y arcaico similar al de Cerdeña.

Puede que Menorca siga siendo una isla de guetos para las familias británicas, pero también la han adoptado muchos viajeros españoles amantes de la naturaleza. Sólo tienes que pasarte por uno de los bares del puerto de Es Grau el lugar turístico más menorquín de Menorca, en parte porque no hay un solo hotel para ser testigo de una relajada movida que está muy lejos de guetos británicos como Cala’n Bosch o Sant Tomás, con atracciones calcadas del país de origen de los turistas y sin apenas estilo.

Vacaciones en Menorca: las canteras de arenisca, al menos en Menorca, son boquetes en el suelo. Por eso no te haces a la idea de la grandeza del lugar hasta que te acercas a pie a la primera barrera, que me recuerda a una gigantesca instalación artística y, en otras ocasiones, a un jardín paradisíaco rebosante de verdor. Estos asombrosos parajes salvados en 1994 por una asociación local en defensa del patrimonio acapararon la tarjeta del flash de mi cámara. Pero las fotos no siempre reflejan todo: se pierde el aroma a espliego y romero y la repentina conmoción de un cernícalo que se eleva en diagonal por una corriente de aire a menos de dos metros.

Estaba siendo selectivo en mi recorrido (en ciclomotor, en bici y a pie) por la isla. Aparte de varios enclaves turísticos -la mayoría en la costa meridional y fáciles de esquivar (de hecho, hay que esforzarse lo suyo para llegar a ellos), ésta es la más natural y auténtica de las tres islas más grandes de las Baleares, la menos afectada por la invasión del cemento que afeó gran parte de la belleza de Mallorca e Ibiza. En 1993 Menorca fue declarada. Reserva de la Biosfera por la Unesco y las autoridades locales se están tomando su preservación en serio, pues entienden que en estos tiempos la naturaleza también es un buen reclamo para el turismo.

En junio arrancan las fiestas patronales de los municipios de Menorca. Es bueno saberlo para no coincidir o, al menos, disfrutar del tradicional jaleo (jinetes montados sobre caballos menorquines entrando en el pueblo) sólo cuando nos apetezca. Porque lo mejor de esta isla, orgullosa y moderna, a la que ni la happy hour ni el menú para turistas han logrado estropear, es que está llena de parajes naturales. Hay una cala casi desierta (en junio comienza la temporada alta), la Cala pregonda, bañada por un mar tan transparente que podras ver cómo los pliegues y las crestas de la tierra continúan bajo el agua.

Dedaleras del pálido rojo de un lápiz de labios sobresalen recortándose contra el intenso verde en un claro de una arboleda. Un rebaño de vacas tostadas y blancas en una playa de rosados guijarros planos. Las fachadas de las casas de vivos colores con puertas y ventanas enmarcadas en blanco añaden un toque Mondrian a una calleja de Ciutadella. Una calle larga y recta flanqueada por muros de piedra seca y barraques construcciones rurales para guardar el ganado llega hasta el solitario faro de la Punta Nati. Luego está la cantera de Ses Pedreres de s’Hostal.

Todo y cada cosa del lugar está ideado para parejas que quieran olvidarse del mundo y tener allí uno propio. Las preocupaciones y ocupaciones quedarán afuera. Para mantener el clima idílico, el resort está reservado sólo para mayores de 18 años. Sin excepción siquiera para los pequeños hijos de Nicolás Klenner Peluffo, director general del complejo. “Este es un refugio para la pareja. Queremos preservar la pasión”, dice en perfecto castellano.
COMODIDAD. Cada bungalowestá equipado con detalles de máximo confort.

Sobre la misma arena está el restaurante: una cabana de madera y ventanales amplios que integran el mar al interior cálido. Y sobre el margen izquierdo de la playa, un puente que une el complejo con una pequeña isla.
Enlazar, ligar, unificar, amalgamar, fusionar, ensamblar, fundir, aproximar, acoplar, estrechar. Ese es el objetivo que impera.

Las mejores playas.
PARADISIACO. Arena blanca, palmeras y aguas verdes son un paisaje inolvidable. Playas pensadas para disfrutar en pareja y celebrar el amor.
Caminos que suben, bajan y se tuercen conectan cada uno de los bunga-low con la sala de juegos, el micro cine, la piscina cubierta, el gimnasio y el desayunador. Hacia abajo, los escalones de piedra descienden en un espiral abierto hasta la playa con hamacas paraguayas y comodísimas rcposeras.