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Domingo, junio 07th, 2009 | Author:

Ribadavia

Al sentarse a la mesa, el visitante también encuentra la excelente carne vacuna que caracteriza al interior gallego, los afamados vinos del Ribeiro o el orujo que los agiiardenteiros siguen fabricando con recetas ancestrales. La capital de la región vitivinícola es Ribadavia, cuya judería, con varias plazas soportaladas, conserva intacto el legado sefardí. Este barrio, declarado Monumento Nacional, se completa con el castillo de los Sarmiento, la otra joya de la población, tanto por su interés arquitectónico como por su excelente conservación.