Archivo para la Categoría » SUDAFRICA «

Domingo, septiembre 25th, 2011 | Author:

Lords of the Manor: en el famoso y encantador pueblo de Upper Slaughter (casi en el centro exacto de los Cotswold), el hotel ha sido redecorado hace poco y hoy en día resulta increíblemente cómodo, además de que cuenta con unos jardines cautivadores y un restaurante galardonado con una estrella Michelin…

Sábado, septiembre 24th, 2011 | Author:

The Dial House
Una casa solariega construida en 1698 y que hoy cuenta con 13 habitaciones bastante sofisticadas (la número 3 es particularmente agradable). La cocina es inventiva, con recetas como la ballotine de salmón con crujiente de ostras y salsa agridulce de pepino.

Viernes, septiembre 23rd, 2011 | Author:

Después de la visita decidí tomanne un té con un trozo de tarta de mennclada en el invernadero de naranjos para perdenne después por los jardines. Si de pronto te encuentras tentado por la idea de disfrutar de un almuerzo en un lugar como este, puedes ir a The Horse and Groom, en Bourton on the Hill, donde Tom y Will Greenstock han creado un pequeño hotel realmente encantador. La cocina es innovadora sin llegar a ser complicada y las habitaciones carecen de extravagancias de satén o diseños excéntricos. También los Greenstock dirigen el conocido hotel I loward Arms, en Ilmington.

Jueves, septiembre 22nd, 2011 | Author:

Lo único que tienen en común es la tienda de Daylesford Farm Shop, que se ha convertido en un abrir y cerrar de ojos en un destino turístico por sí sola. Un lugar donde los autobuses llenos de turistas llegan con el único propósito de probar las ensaladas de pollo a precio de oro, comprar cárdigans de cashmere por 300 libras, o hacerse un tratamiento facial de lujo. Todo esto está muy bien, pero lo único que consigue es distraer a los viajeros de los placeres alternativos, más sencillos y mucho más gratificantes, que el lugar tiene que ofrecer.

Martes, septiembre 20th, 2011 | Author:

El mercado de Victoria Street es el corazón del barrio indio, uno de los más vibrantes y animados del país. Otros enclaves del barrio son la mezquita juma y el templo hindú Alayam. Prueba las deliciosas bunny chows (especie de bocadillo con curry, carne y judías…) en cualquiera de los puestos callejeros del barrio.

Lunes, septiembre 19th, 2011 | Author:

Pasea por el Victoria Embankment o Esplanade, entre edificios art deco, arquitectura victoriana y modernos rascacielos en Zulu. Contemplando los barcos del puerto deportivo, desearas diseñar tu escapada a la carta a bordo de un catamarán o un yate.

Domingo, septiembre 18th, 2011 | Author:

Viñedos de sudafrica: cerca de Ciudad del Cabo hay tres grandes comarcas vinícolas: Stellenbosch,Paarl y Franschhoek. Esta última destaca por la belleza de sus valles y montañas y por haberse con vertido en una suerte de capital gastronómica de Sudáfrica, como demuestra la chef  holandesa Margot Janse en el restaurante del hotel Le Quartier Francais…

Sábado, septiembre 17th, 2011 | Author:

Garden Route es el nombre de la ruta que discurre entre Ciudad del Cabo y East London. Hay diferentes ramales, según te mantengas pegado a la costa o te desvíes por el interior. El paisaje es hermoso y variado: bahías como Mossel Bay. perfectas para el avistamiento de ballenas; playas solitarias, el parque Nacional Addo (con rinocerontes negros y elefantes), espesos bosques, las llanuras del pequeño Karoo y ciudades de amable arquitectura victoriana como Port Elisabeth.

Viernes, septiembre 16th, 2011 | Author:

Sudáfrica ofrece una red ferroviaria segura, cómoda y amplia. Las opciones van desde lujosos vagones para recorrer sin prisas el país, haciendo excursiones por el camino, hasta funcionales trenes de precios muy económicos en los que compartir viaje y anécdotas con aficionados de las selecciones de todo el mundo.

Domingo, septiembre 11th, 2011 | Author:

La cima plana de Table Mountain define el skyline de esta ciudad relajada, marítima y hedonista, que sirve, además, de punto de partida para explorar las playas de la Península del Cabo y las comarcas vinícolas de Stellenbosch, Paarl o Franschhoek.