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Lunes, julio 18th, 2011 | Author:

De Karmeliet: propiedad del chef Geert Van Hecke y galardonado con tres estrellas Michelin, ofrece una atmosfera ligera, luminosa y comedida. Su cocina, por otro lado, es extremadamente sofisticada, con recetas que incluyen platos como el bacalao cubierto con una costra de almendras. Hecke también es el propietario de Refter, un bistró más sencillo y barato, ubicado en un edifício modernista.

Domingo, julio 17th, 2011 | Author:

Pieter Bladelin, tesorero de la Insigne Orden del Toisón de Oro (fundada en 1429 por Felipe III de Borgoña con motivo de la celebración de su matrimonio con la princesa Isabel de Avis de Portugal) y uno de los hombres más ricos de Brujas durante el siglo XV, mando construir esta casa. Una mansión (Hof Bladelin) que posteriormente fue adquirida por el banco Florentine Medici y que hoy en dia es un hogar para ancianos que puede visitarse sin problema con cita previa.

Sábado, julio 16th, 2011 | Author:

Breydel de Coninck (una referencia al antiguo rey) hace honor a su nombre y ofrece los mejores mejillones de la ciudad. Se trata de un restaurante pequeño situado en la calle que une las plazas de Burg y Markt. Aunque puede que la atmosfera y la decoración no sean muy grandilocuentes, encontrarás deliciosas langostas y anguilas en la carta…

Viernes, julio 15th, 2011 | Author:

También conocido como Beguinage, es una delicia inesperada. Establecido en el siglo XIII con el fín de hacer frente al creciente número de mujeres solteras o viudas efecto secundário de las Cruzadas este convento es como un mundo aparte. La orden original de Begijnhof se extinguió a principios del XX y hoy en dia es hogar de las hermanas benedictinas…

Jueves, julio 14th, 2011 | Author:

El estilo antiguo que impera en el hotel Pand coincide con el espíritu de la ciudad, y el servicio está al nivel de un hotel de alta categoria. En un edifício dei siglo XVIII, a un paseo de la céntrica plaza de Burg, este hotel recrca una atmosfera acogedora…

Miércoles, julio 13th, 2011 | Author:

La mayoría de las cafeterías pensadas para los turistas de la plaza Markt son território prohibido para los locales de Brujas, pero Craenenburg es diferente. Puede que sea porque sus clientes son verdaderos romanticos a los que les encanta la idea de que Margarita de York viera los torneos de justas desde este mismo lugar en 1460. O tal vez se deba a que sus asiduos son en realidad exmiembros del Club de Fumadores de Brujas, que solían reunirse aqui para disfrutar de sus aficiones.

Hoy, sólo se permite fumar en las mesas de la terraza, mientras ves a la gente haciendo cola para subirse a los carruajes de caballos o la aguja que corona el campanario de la eminente iglesia de la plaza, construída en el siglo XIII. En el interior, con las paredes de madera. la atmosfera más clásica de Brujas se expone en todo su esplendor.

Domingo, julio 03rd, 2011 | Author:

El equipo de diseñadores de Hoet no da nada por sentado. “Todo puede ser cuestionado” es el lema sobre el que se fundaron, y una idea que reflejan en las gafas con las que se han hecho un nombre. Cuentan con dos colecciones principales: Theo, para “los optimistas y alegres”, y Witness, para “los observadores tranquilos e introvertidos”. Las monturas van desde los diseños más sublimes hasta las creaciones más extravagantes, que rozan casi lo ridículo. Los accesorios incluyen quevedos hechos en acero inoxidable, que describen como: “una mariposa que se posa sobra la nariz”.

Sábado, julio 02nd, 2011 | Author:

A finales del siglo XIII, Brujas estaba rodeada por robustos muros y un canal que servia tanto de foso para evitar las invasiones como de puerto de enlace con el mar. El canal sigue formando parte de la red Ghent-Ostend por la que fluye un tráfico de barcos considerable. Los muros se derribaron en 1780, pero cuatro de las ocho puertas que rodeaban la ciudad han sobrevivido: la que mejor se conserva de todas es la de Kruispoort.

Construída en 1402, puedes hacerte una idea de la anchura y la altura que tenían los muros que rodeaban Brujas entonces. A lo lejos, en dirección norte, y asentados sobre los verdes terrenos empinados al otro lado de la puerta se levantan cuatro molinos harineros: el de Sint-Janshuis persiste en su lugar original desde 1770.

Viernes, julio 01st, 2011 | Author:

Situada sobre la iglesia románica de San Basilio, en la bella Plaza de Burg. Heilig-Bloedbasiliek o la Basilica de la Santa Sangre esconde en su interior un pequeño recipiente que, de acuerdo con la tradición y algún apunte localizado convenientemente en un evangelio apócrifo, contiene la sangre de Jesus. Según cuentan algunas fuentes, la sangre se licuó cuando fue traída desde Constantinopla en manos de un conde de Flandes que regresaba de las Cruzadas (la botella de cristal, sc supone, era un recipiente para albergar esencias del siglo XI 0 XII). Durante siglos, ha permanecido solidificada y a salvo en este templo, pero todavia se expone todos los viernes para los fieles que vienen a rezar.

Jueves, junio 30th, 2011 | Author:

Onze Lieve Vrouwekerk: lo que hace de la Iglesia de Nuestra Señora, en Mariastraat, algo excepcional no es precisamente su tamaño, aunque, con 122 metros de altura, su torre de aguja se corona como la más alta del país. La verdadera maravilla se encuentra en la simplicidad gótica de su interior, que contrasta de un modo armonioso y perfecto con las elaboradas tallas de las tumbas reales del siglo XV situadas junto al altar. Su construcción empezo en el año 1220 y se necesitaron dos siglos para completarla.